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Las tortas exóticas sí existen en México y son de venado, avestruz y jabalí

Las tortas exóticas sí existen en México y son de venado, avestruz y jabalí

Si eres fan de la gastronomía e ingenio mexicano, esto te va a interesar, y es que la Feria de la torta en la delegación Venustiano Carranza está en la celebración de su XV aniversario, y para ello tiene todo tipo de sabores, incluyendo las clásicas de milanesa, chorizo o pierna, pero también te puedes encontrar con algunas excentricidades de mariscos, avestruz, jabalí o venado.

Países como República Dominicana y hasta Argentina son algunos de los expositores que en su mayoría son de México. Puebla, Michoacán Oaxaca o de la CDMX… del estado que digas y quieras lo vas a encontrar en esta expo donde puedes ver tortas de hasta 30 centímetros de largo.

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Además de poder probar tortas de avestruz, jabalí, venado o de mariscos, verás otras clásicas como las ahogadas, las cemitas (de Puebla) u otro tipo de comida tipo quesadillas, botanas, tacos, pulque o aguas frescas. Todo eso te lo topas en la explanada de la delegación Venustiano Carranza en un horario a partir de las 12pm en adelante. Este domingo finaliza la exposición.

“Están muy sabrosas, a mí me gustan mucho las ahogadas, pero hay que probar de todo”, contó una de las asistentes. Otros de los que acudieron al evento dijo es muy sabroso pero los precios son altos, así que hay que buscarle para encontrar algo muy accesible.

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SA

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