El flan es uno de los postres más populares en México, pero no es nada nuevo, más de 500 años A.C. ya había registros en Grecia y en Roma de un postre llamado Tyropatinam, a base de huevos, azúcar y leche. Pero fue hasta la edad media que en la temporada de cuaresma una receta derivada del Tyropatinam, llamada Fado se hizo muy popular ya que no contiene carne y es altamente nutritivo.
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Pero dejando atrás las clases de historia, sabemos que te encanta el flan y por eso te recomendamos tres lugares a los que debes ir este mismo fin de semana para probar el flan:
3.-Mog, Frontera 168, Roma Norte:
En este restaurante sirven un flan de vainilla que al probarlo se ganará en automático un espacio en tu corazón.
2.-Casa Habana, Lope de Vega 341-B, Polanco:
Si lo que buscas es un sabor casero, no le tengas miedo a adentrarte a Polanco ya que este lugar se volverá uno de tus favoritos después de que pruebes su flan de plátano maduro frito y leche quemada, todo un rush de azúcar.
1.-Casa de Toño, todos sabemos de una sucursal cerca ¿no?
Casa de Toño se volvió popular al ofrecer comida callejera a precios de calle en locales establecidos con un servicio sumamente eficaz y veloz, puede que no sea tu hit, pero se ha vuelto muy muy popular, y más allá del pozole su carta ofrece antojitos como quesadillas, sopes y quizá de lo mejor el Flan de la Abuela,