La cadena de comida rápida Subway actualmente está pasando por un proceso de reinventar su diseño con una iniciativa llamada Fresh Forward en sus 980 sucursales, y comenzará a expandirse abriendo 50 tiendas más para 2019.

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Forbes reporta sobre el nuevo diseño:

Este diseño consiste en una decoración luminosa, música, sillas con puertos de carga USB y Wi-Fi, pantallas con menú digital, un área separada de preparación de alimentos y un espacio para la entrega de pre-pedido para catering (en restaurantes participantes).

Cualquier franquicia que se compre será bajo el nuevo diseño, al igual que los que se remodelen”, compartió Héctor Huerta, director de Negocio para México en una entrevista con Forbes, agregando “La forma en la que se muestran los ingredientes – en el menú digital- es más antojable. Estamos cambiando la forma en la que vemos a nuestros invitados (consumidores)…Hay formatos que tienen comedor, donde se está incorporando conectividad a Wi-Fi sin costo”.