Cervecería Wendlandt, ganadora del premio a Mejor Cervecería de México en la Copa Cervecera del Pacífico, nos da opciones para celebrar el día de la cerveza.
Como cada año el primer viernes de agosto se celebra el día de la cerveza.
Se trata de una celebración para todos los amantes de la cerveza: desde los equipos de producción de las pequeñas cervecerías, hasta los consumidores que año con año esperan este día.
Desde su apertura en el 2012, Cervecería Wendlandt se ha colocado como una de las referencias más importantes no solo en la Baja, sino en todo el país gracias a su compromiso social con el turismo y el medio ambiente.
Actualmente la oferta de Cervecería Wendlandt puede encontrarse en varias ciudades del país, así como en algunas ciudades de Estados Unidos.
La oferta que Cervecería Wendlandt tiene para este día de la cheve y para sus amantes:
-Foca parlante: Ganadora de tres medallas como Cerveza de México; oro en 2014, plata en 2018 y 2019. Además de su medalla de bronce en Ensenada Beer Fest.
Esta cerveza Stout es cremosa en el paladar con un gusto a granos tostados, es obscura y de color negro. Con ella podrás acompañar mariscos, quesos maduros e incluso postres chocolatosos.
Alcohol: 5.4 %
Amargor: 38 IBUS
-Harry Polanco: Cuatro veces ganadora de medalla Cerveza de México (2015-2018), dos medallas Ensenada Beer Fest (2017 y 2019); y una medalla respectivamente en Copa Cerveza Mitad del Mundo (2016), Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales (2016), Winter Beer Fest Chihuahua (2016) y la más reciente Copa Cervecera del Pacífico (2020).
Cerveza estilo Red Ale que puede ser el acompañamiento perfecto de platillos grasos o especiados, en el paladar resalta el sabor de los granos tostados y el caramelo. Su amargor semejante al de una IPA.
Alcohol: 5.8 %
Amargor: 45 IBUS
-Tuna Turner: Una de las más recientes, lanzada en 2020, del estilo Session IPA es la opción de cheve baja en calorías, con un sabor fresco que deja al final el amargor perfecto. Sus aromas cítricos, resinosos y herbales, además de su color dorado y carbonatación media son características que la distinguen.
Cheve que se ajusta a todas las ocasiones, compañía perfecta de platillos picantes y especiados, así como de carnes blancas y hamburguesas.
Alcohol: 4% Alc.
Amargor: 30 IBUS
-Perro del mar: Ganadora de medalla Cerveza México en distintas ocasiones (2014, 2015, 2017 y 2017), así como de medalla Winter Beer Fest Festival (2017) y Copa Cervecera del Pacífico (2020).
Se ha vuelto una de las consentidas por la gente, esta India Pale Ale con gusto amargo intenso con un toque ligero a malta que tanto la distingue. Sus aromas son cítricos, resinosos y frutos tropicales, de un color dorado, la hacen la opción perfecta para platillos grasos, comida especiada, e incluso postres a base de especies y chocolate.
Alcohol: 7% Alc.
Amargor: 60 IBUS
Vaquita Marina: Una cheve encantadora desde sus inicios, parte de las ganancias son donadas a la causa que lleva su nombre, además de ser la primera en comercializarse por la cervecería.
Posee tres medallas Ensenada Beer Fest (2013-2015), tres Cerveza de México (2014, 2015 y 2018), así como una Aro Rojo (2019).
La distingue la cantidad de lúpulo americano, el cual logra un sabor y aroma cítrico de esta Pale Ale. Es refrescante ideal para cortes de carne, pescados grasos, quesos añejos, embutidos y hamburguesas.
Alcohol: 5.2% Alc.
Amargor: 42 IBUS
Vereniega: Le hace honor a su nombre, pues en una cheve que puede disfrutarse con mariscos, ensaladas y quesos frescos. Su aroma floral y cítrico la hacen fácil de beber, se distingue por su color amarillo cálido pálido.
Esta Mexican Ale ha sido ganadora de tres medallas Cerveza México (2015, 2018 y 2019), y ganado la medalla Copa Cervecera del Pacífico (2020).
Alcohol: 4.7% Alc.
Amargor: 20 IBUS
Pink Flaminga: Una de las cheves más especiales de la cervecería, pues fue creada en el 2021 totalmente por mujeres. La distingue su sabor que es amable con todos los paladares, balanceada entre el lúpulo y la malta, de estilo Pink Ale.
Alcohol: 5% Alc.
Amargor: 20 IBUS
Sea cual sea la elección de cheves de la Cervecería Wendlandt, este día de la cerveza las personas tienen la seguridad de que además de conmemorar su bebida favorita, apoyan a la industria cervecera del país, una de las más importantes para la economía.
A la par de la celebración, Cervecería Wendlandt está muy próxima a abrir su tienda en Amazon, a través de la cual podrán comprar directo sus cheves favoritas y merch de la marca que antes sólo se podía conseguir en Ensenada. Para más detalles sigue a Wendlandt.
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