La temporada de Día de Muertos se acerca, y una de las cervecerías artesanales más queridas de la Ciudad de México, Falling Piano, está de regreso con su lote anual de cerveza con sabor a centeno y pan de muerto, una tradición que los amantes de la cerveza y las festividades esperan con ansias. Sin embargo, este año, Falling Piano va más allá al ofrecer dos experiencias de cata y maridaje exclusivas para celebrar su tan esperado “Requiem Púrpura”.

Un Maridaje Único para Celebrar el Día de Muertos

Los días jueves 26 y martes 31 de octubre, el tap room de Falling Piano abrirá sus puertas a 50 afortunados que deseen sumergirse en una experiencia única de cata y maridaje. En esta ocasión, Falling Piano ha unido fuerzas con tres panaderías artesanales para ofrecer una trilogía de pan de muerto que se maridará con su especial lote de “Requiem Púrpura”.

• Fougasse: La panadería afrancesada, Fougasse, aporta su versión del pan de muerto con notas de naranja y una generosa carga de azahar, en línea con la tradición y el sabor auténtico.
• Casa Benell: Desde la región regia, Casa Benell presenta un pan de muerto esponjoso y rico en mantequilla, una delicia para los amantes de los sabores indulgentes.
• Pan para to2: Para cerrar la tripleta, Pan para to2 sorprende con un pan de muerto que combina azahar y canela, añadiendo un toque especiado y aromático.

La Cerveza que Acompaña la Celebración

Pero hablemos de la verdadera estrella de la velada: la cerveza “Requiem Púrpura”. Aunque esta creación proviene de Cervecería Chingonería, Falling Piano la ha adaptado para ofrecer una experiencia única. Este año, además de un renovado diseño de lata, la cerveza ofrece un perfil ámbar medianamente claro con destellos anaranjados. Con un cuerpo mediano que refresca en el primer sorbo, esta cerveza de 7 grados de alcohol y 20 IBU destaca por su retrogusto con notas distintivas.

¿Dónde Encontrar Requiem Púrpura?

Si estás ansioso por probar este maridaje y degustar la especial cerveza “Requiem Púrpura”, las latas ya están disponibles en el tap room y centro de distribución de Falling Piano en Coahuila 99, Roma. Si deseas ser uno de los afortunados que disfrutarán de las dos sesiones de maridaje, los accesos ya se encuentran disponibles.

Falling Piano mantiene su compromiso de brindar experiencias culinarias y cerveceras únicas, y con “Requiem Púrpura”, celebran el Día de Muertos de una manera inolvidable. No pierdas la oportunidad de formar parte de esta experiencia única que combina la tradición con la innovación y celebra la riqueza de la cultura mexicana en cada sorbo y bocado. ¡Salud!